近期，俄烏戰爭的持續爆發使得小麥價格不斷攀升，全球面臨著日益嚴重的糧食危機。一些高度依賴小麥進口的國家正面臨著糧食短缺的威脅。
根據世界糧食計劃署（World Food Programme，簡稱WFP）的數據，自2019年以來，受到嚴重糧食不安全影響的人口數量幾乎增加了一倍，從1.35億人增至2.76億人。
雖然在過去十年間成功使超過1億人免受糧食短缺的困擾，全球糧食供應問題和營養不良也有所改善。然而，在過去兩年間，全球仍有接近3億人處於嚴重糧食危機之中。WFP指出，目前全球有38個國家的4,400萬人處於飢荒邊緣。而戰爭、新冠疫情以及氣候變遷都是導致全球糧食危機和糧食不安全的主要因素。
俄烏戰爭加劇了糧食供應問題，戰爭和衝突仍然是導致全球糧食不安全的關鍵因素。全球近60％的糧食不安全人口生活在戰爭地區。自從俄羅斯入侵烏克蘭以來，不僅直接影響了當地居民的糧食安全，還對全球糧食供應產生了連鎖反應。
作為被譽為「歐洲糧倉」的國家，烏克蘭擁有全球40％的肥沃黑土地，其糧食出口量僅次於美國，同時也是全球最大的葵花籽油和菜籽油出口國。而俄羅斯則是全球最大的小麥供應國，與烏克蘭合作的小麥出口占全球總量的33％，玉米出口占全球總量的19％。這不僅對依賴俄羅斯和烏克蘭農產品出口的國家產生了影響，特別是中東和非洲地區。
面對如此嚴重的糧食危機，國際社會需要共同努力，加強合作，以確保全球糧食供應的穩定性和可持續性。同時，也需要尋求解決俄烏衝突的方式，以緩解戰爭對糧食安全的負面影響，從而保障全球各地人民的飲食需求。