台灣美食被低估?「Taste Atlas」全球美食排名引發爭議
台灣以其豐富多樣的在地美食而聞名,吸引了眾多國外旅客前來品嚐。然而,總部位於保加利亞的國際美食指南「Taste Atlas」的全球最佳美食排名卻讓台灣有些意外。台灣僅排在第45名,甚至不及被認為是「美食沙漠」的英格蘭(第29名)。這一排行榜引發了爭議,就連BBC的記者也跳出來為台灣發聲,批評這是「史上最愚蠢的清單」。
根據「TasteAtlas」公佈的排行榜,義大利蟬聯冠軍,其後分別是希臘、西班牙、日本和印度。而排名倒數的五個國家分別是冰島、加拿大、拉脫維亞、摩洛哥和挪威。值得注意的是,台灣作為美食之都,僅排在中間的第45名,居然輸給了以炸魚薯條聞名的英格蘭。
這一排行榜的公佈引起了廣泛的質疑,就連BBC駐北京記者麥克唐納(Stephen McDonell)也在推特上發表了不滿之情。他認為,泰國僅排在第30名是不合理的,更直言這是「史上最愚蠢的清單!」他質疑說:「英格蘭(第29名)、菲律賓(第23名)和美國(第8名)這些在泰國之前的所謂『美食』,這是怎麼回事?美國甚至還超過了法國(第9名)?」他還提出疑問:「黎巴嫩(第41名)和台灣(第49名)的美食非常出色,但這個排名到底有何意義?」
這份排行榜的公佈引發了廣泛的爭議,主要是外界質疑美國竟然排在法國之前,而英格蘭還超過了泰國、黎巴嫩和馬來西亞等以美食聞名的國家。對此,許多外媒記者紛紛發表了嘲諷的言論,稱這份排行榜是「從未品嚐過食物的人列出的名單」、「英格蘭在名單中超過泰國,真是一個大笑話」。面對不斷的網路質疑,「TasteAtlas」回應表示,他們主要是根據民眾的評分來進行排名,每年公佈排名都難免引起部分人的不滿,甚至有大使館打來抗議,他們已經習慣了這樣的反應。
美食的評價一直是個主觀而複雜的問題,每個人的口味和喜好都有所不同。即使在這份排行榜上,台灣的美食價值被低估,但這並不能完全代表台灣的美食魅力不足。無論如何,台灣獨特的在地美食文化依然值得我們驕傲,也值得我們繼續向全世界展示。